「ひとふりの酢」から始まる新しい食養生

『グラマラ酢』とは、ＮＰＯ法人なるコミ代表理事の宇都宮越子と和歌山の宇都宮病院の薬膳料理長がレシピ開発し、（株）九重雑賀の九重酢をベースに温州ミカンの皮・山椒をブレンドして香りと味のアクセントをつけた便利酢です。
製造は、和歌山を代表する（株）ふみこ農園で行っています。

山椒と温州みかんは、同じミカン科の植物！この魅力的な便利酢『グラマラ酢』はキャップを開けた途端、柑橘の爽やかな香りが漂います。また、甘味はキビ糖を使っているため、まろやかな甘味と旨み、溢れるミネラルでコクを引き出しています。

山椒・温州みかんの皮・九重酢をブレンドした「グラマラ酢」は、美味かつ爽やかな柑橘の香りで、お料理やお飲み物にも相性よく、かんたんに何にでも使える、魅力的（GLAMOROUS）な便利酢です。

薬膳では、体を温める温性とされているお酢と、山椒、温州みかんの皮の組み合わせは、温活にも♥また、揚げ物や煮物に活用することで、風味をつけ塩分を控える効果も期待できます。

グラマラ酢をつかった料理例

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  揚げ物にかけて…サッパリ爽やかな柑橘香る風味に

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  ご飯に混ぜるだけの簡単酢飯でお洒落な手毬寿司に

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  お気に入りの野菜を漬け込んで美味なピクルスに

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  焼酎やハイボールに混ぜて温活サワー・ハイボールに

グラマラ酢概要

商品名

調味酢

原材料

醸造酢（酒粕、アルコール、砂糖、食塩）（国内製造）、きび糖、みかんの皮、山椒、食塩

酸度

3.2%

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。※開封後要冷蔵

賞味期間

製造より半年

販売者

特定非営利活動法人 健康とコミュニティを支援するなるコミ

製造者

(株）ふみこ農園